Abbiamo incontrato lo chef Davide Oldani

Lo chef Davide Oldani ci svela l’importanza del tempo nella sua cucina: guarda il video dell’intervista!

La Stanza del Tempo ha incontrato lo chef stellato Davide Oldani! All’interno del suo ristorante D’O, con Davide Oldani abbiamo parlato, naturalmente, del tempo: avete mai fatto caso a quanto sia importante il tempo meteorologico in cucina? Lo chef ci ha svelato come il suo lavoro sia strettamente legato alle stagioni e al tempo che fa, e…

Quando il tempo ispira l’artista: Musica Classica e Meteo

Sono davvero moltissimi i brani della musica classica ispirati al meteo: sinfonie, opere, pezzi da camera, suite, balletti. In cima a tutti svettano sicuramente Le quattro stagioni di Antonio Vivaldi. Si tratta del primo, vero esempio di “musica a programma”, ossia di quella musica scritta per orchestra con lo scopo di “narrare” attraverso i suoi…

Quando il tempo ispira l’artista: Musica Pop e Meteo

Meteo e musica. Un binomio che, in epoca moderna e contemporanea, risulta quanto mai florido. Lo dimostra uno studio effettuato da Sally Brown, ricercatrice dell’Università di Southampton. La studiosa ha scoperto infatti che ben 750 canzoni di musica pop fanno riferimento al clima e agli eventi meteorologici. Tra tutti, il più ispirato sembra essere sicuramente Bob…