Vestiti contro lo smog

Lo smog è un problema mondiale che tocca da vicino anche noi in Italia. Solo qualche giorno fa l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha diffuso l’inquietante notizia che su 10 persone, 9 respirano aria inquinata con effetti pesanti sulla salute. Servono misure decise, nazionali e internazionali, per cercare di risolvere questo problema. Nel nostro piccolo, comunque,…

nemofoto

Primavera in fiore!

Finalmente ci siamo. Dopo tante giornate grigie e fredde la Primavera sembra essere arrivata! E così, nei prati possiamo scovare i primi fiorellini e sulle piante i primi boccioli! Nei fazzoletti di prato vicino al nostro ufficio sono comparsi fiorellini azzurri piccolissimi che ho scoperto, facendo qualche indagine, chiamarsi Veronica detti anche “Occhi della Madonna”. Bellissimi e…

pasqua

Prepariamo la torta Pasqualina

La ricetta tipica viene dalla Liguria, in particolare di Genova, ma ormai è entrata nella cucina tipica di molte altre regioni. La Torta Pasqualina veniva preparata già nel 1400 circa e, secondo la tradizione, era importante che la pasta sfoglia avesse 33 fogli, gli anni di Gesù. Si tratta di una torta salata tipica del…

acqua abitudini risparmiare

Cara Acqua, non ti spreco più

Quale miglior occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua per parlare di quelle abitudini domestiche che dovremmo tutti seguire per risparmiare un po’ di acqua preziosa. L’acqua per noi è un bene primario, ma per moltissime persone nel mondo resta un miraggio ancora oggi. Secondo uno studio dell’UNESCO sono 2,1 miliardi di persone a non avere accesso…